Menu voimassa keskiviikosta lauantaihin.
Maanantaisin ja tiistaisin klo 17-21 makujen sinfoniaa tarjoilee vaihtuva sesongin kolmen ruokalajin menumme, kurkkaa lisää: https://hotelax.fi/mondaytuesdayhappydays/
Suosittelemme
Menu A
AX PIE x SAN DANIELE
Salottisipulipiirakkaa, vuohenjuustomoussea ja San Daniele -kinkkua, VL
CHEEK
Hitaasti punaviiniliemessä yön yli kypsytettyä naudan poskea, Pecorino-juustolla maustettua kermaista polentaa ja ryvässipuleita, L,G
APPLE CHOUX
Uuniomenainen tuulihattu, vaniljakreemiä ja suolakaramellikastiketta, L
51 € / hlö
Menu X
Valitse pääruoka itse kala- tai kasvisvaihtoehdoista
MUSTAJUURTA JA MAA-ARTISOKKAA
Mustajuuri-maa-artisokkakeittoa, päärynää Ahvenanmaalta, vuohenjuustoa ja krutonkeja, VL,(G)
EUROPEAN BASS
Meribassia, suolapaahdettua selleriä, selleriomenapyré ja tummaa siiderikastiketta, L,G
TAI
JARRADALE
Paahdettua mausteista Jarradale-kurpitsaa Tenholasta, miso-marinoitua kukkakaalitempuraa ja maapähkinä satay, V
ROOM 704
Taiteilija Riikka Purosen suunnittelema suklainen taideteos
Suklaa-mantelikakkua, V,G
48 € / hlö
Sinulle + Minulle = Meille
Suosittelemme näitä annoksia jaettavaksi tai pieneen nälkään otettavaksi
COLOMBIAN CEVICHE
Kolumbialainen ceviche: lohta, kuhaa ja rapeita tortillalastuja M
13 €
DANISH STYLE LIVER PATÉ
Pikkukurkkuja, punasipulihilloketta ja grillattua hapanjuurileipää VL
12,00€
AX BLINI WAFFLE
Blinivohveli, tuoretta kirjolohenmätiä, kuohkeaa smetanaa ja sipulia L
13 €
MUSTAJUURTA JA MAA-ARTISOKKAA
Mustajuuri-maa-artisokkakeittoa, päärynää Ahvenanmaalta, vuohenjuustoa ja krutonkeja, VL,(G)
12€
AX PIE x SAN DANIELE
Salottisipulipiirakkaa, vuohenjuustomoussea ja San Daniele -kinkkua
13 €
LOADED POTATOES
AX Liiskattuja friteerattuja perunoita, mätiä, salottisipulia ja ranskankermaa L,G
11 €
Fried stuff
FALAFELS GO GREEN
AX Hernefalafelit, tahinijogurttia ja Muhammaraa L
17 €
Eat your greens!
CAESAR WITH STRIPES
AX Caesar: rapeaa sydänsalaattia ja tiikerirapuja L,(G)
13 € / 17 €
pieni / iso
SALAD de LUXE
Paahdettua kukkakaalia, endiiviä, manteleita ja Gorgonzola Piccante -juustoa, vihreitä papuja ja omenaa, VL,G
12 € / 16 €
pieni / iso
Mains
AI GAMBERI
Tagliolini-pasta: tiikerirapuja, valkosipulia, chiliä, nduja-salamia ja tuoretomaattikastiketta, ’Nduja-salamia M
24 €
KOREAN BBQ
Pientilan possua korealaisittain, Thai-salaattia ja maapähkinää, L
23 €
CHEEK
Hitaasti punaviiniliemessä yön yli kypsytettyä naudan poskea, Pecorino-juustolla maustettua kermaista polentaa ja ryvässipuleita, L,G
28 €
JARRADALE
Paahdettua mausteista Jarradale-kurpitsaa Tenholasta, miso-marinoitua kukkakaalitempuraa ja maapähkinä satay, V
23 €
AX CHICKEN
Appelsiini glaseerattua kevät kananpoikaa, waldorfin salaattia ja viinirypälechutney L
22 €
SALMON RIBS
Sitruunalla, timjamilla ja valkosipulilla voideltuja lohiribsejä ja vihreää supersalaattia seesamilla, M,G
19,50 €
EUROPEAN BASS
Meribassia, suolapaahdettua selleriä, selleriomenapyré ja tummaa siiderikastiketta, L,G
26 €
Sides
Täydennä annoksesi AX:n suosikkilisukkeilla!
Vihersalaattia, omenavinaigrettea ja karamellisoituja kurpitsansiemeniä, V,G
6,50 €
AX Liiskattuja friteerattuja perunoita ja muhammaraa V,G
7 €
AX Leipäkori
4€
Makeaa mahan täydeltä
ROOM 704
Taiteilija Riikka Purosen suunnittelema suklainen taideteos
Suklaa-mantelikakkua, V,G
14 €
APPLE CHOUX
Uuniomenainen tuulihattu, vaniljakreemiä ja suolakaramellikastiketta, L
12,50 €
CHEESY
Pari palaa juustoa, karemellisoituja hasselpähkinöitä ja kvittenhilloketta
12 €
CAFFÈ AFFOGATO
Vaniljajäätelöä ja espressoa
9 €