3 ruokalajin menut
Pöytiin tarjoillut lautasannokset
min. 10 hlöä, max. 100 hlöä
Menu Art
Paahdetut porkkanat, omena-fenkolipyree, hasselpähkinöitä M, G
Fiorissimo Prosecco 12 cl 7,80 €
***
Punajuuririsotto saksanpähkinöillä ja vuohenjuustomoussella L, G, *
# Sauvignon Blanc 16 cl 12,70 €
***
Mantelikakkua, haudutettua päärynää, vaniljakastiketta L, G
Moscato D’Asti 8 cl 9,40 €
44 € / henkilö
73,90 € viinisuosituksilla
Menu Art Experience
Palsternakkakeitto, tryffeliöljyä ja saksanpähkinöitä L, G
Arthur Metz Crémant d’Alsace Riesling Brut 12 cl 9,90 €
Savustettua siikaa, smetanaa, tilliä, salottisipulia, mätiä ja leipää L
Von Buhl Forster Riesling 16 cl 14,70 €
Grillattua naudan Petit Tender -filettä, palsternakkaa, porkkanaa ja punaviinikastiketta M, G
Demuerte Gold, Syrah, Monastrell, Garnacha 16 cl 16 €
Mantelikakkua, haudutettua päärynää, vaniljakastiketta L, G
Moscato D’Asti 8 cl 9,40 €
58 € / henkilö
108 € viinisuosituksilla
Buffet menut
min. 20 hlöä, max. 100 hlöä
1.11.–30.12.2024
RYHMÄ BUFFET
ALKURUOAT
Sillikaviaari ja kasviksia M, G
Katkarapu Skagen L, G
Graavattua lohta, piparjuurikreemiä ja tilliä L, G
Suolattua naudanlihaa, fenkolia, kaalia ja aiolia L, G
Paahdettuja porkkanoita, vuohenjuustoa V, G
Sellerisalaatti omenalla, saksanpähkinöillä ja rypäleillä L, G
Vihersalaatti vinaigretillä V, G
Perunasalaatti tillivoilla L, G
Valikoima leipiä punajuurihummuksen ja voin kanssa L
# Sauvignon Blanc 16 cl 12,70 € / 75 cl 58 €
PÄÄRUOKA
Punajuuririsotto vuohenjuustomoussella ja saksanpähkinöillä L, *
TAI
Meribassifilee, haudutettua sahramifenkolia, perunaa ja beurre blanc -kastiketta L, G
TAI
BBQ-possunkylkeä maa-artisokan kera L, G
Hipster Negroamaro 16 cl 11,20 € / 75 cl 52 €
JÄLKIRUOKA
Fudge-pannacotta L, G
Mantelikakku, kermatuorejuustoa ja pistaasia L
Makeisvalikoima L
Moscato D’Asti 8 cl 9,40 €
Yhdellä pääruoalla 58 € / henkilö
Kahdella pääruoalla 65 € / henkilö
Kolmella pääruoalla 73 € / henkilö
Ilman pääruokaa 48 € / henkilö
+33,30 € viinisuosituksilla
TAPAS MENU
Talon focaccia leipää (Vegan)
Punajuuri hummus (Vegan)
Munakoisolevite (Vegan)
Vihersalaattia ja vinaigrette (Vegan)
Valikoima juustoja (G)
Valikoima leikkeleitä (G,M)
Antipasto kasviksia (Vegan)
Marinoituja oliiveja (Vegan)
Skagenia pienellä briosche sämpylällä (L)
Savulohimoussea mallasleivällä ja tillikurkkua (L)
Herne falafeleita ja romesco kastiketta (Vegan)
39 € / henkilö
L – laktoositon | G – gluteeniton | M – maidoton | * – saatavilla vegaanisena
Ilmoitathan meille mahdollisista ruoka-aineallergioista tai erityisruokavalioista,
otamme mielellämme tarpeesi huomioon.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
Varaa unohtumattomat ja uniikit illalliset, juhlat ja tilaisuudet nyt Hotel AX:sta!
Kaikissa tilaisuuksiin ja ryhmävarauksiin liittyvissä kysymyksissä sinua auttaa myyntipalvelumme arkisin klo 9–17.
tel. 09 5619 2798
events@hotelax.fi
Puheluiden hinnat:
Kiinteästä verkosta: 8,35 snt/puhelu + 6,55 snt/min
Matkapuhelimesta: 8,35 snt/puhelu + 18,05 snt/min